Просроченные продукты безопасны для употребления

Специалисты химических наук утверждают, что истечение срока годности продуктов питания не свидетельствует о их непригодности к употреблению. По мнению ученых, просроченные продукты вполне пригодны в пищу.

По мнению американских экспертов химического общества, об испорченности тех или иных товаров может говорить наличие гнилостных и плесенных образований, а также неприятный запах. 

Потемнение растительных продуктов еще не говорит о том, что их нельзя есть, утверждают ученые. Например, бананы быстро темнеют из-за повышенного содержания сахара.